原材料名

Name of Item

معادل فارسی

توضیحات

ショートニング

Shortening

روغن ترد کننده نان با منشا چربی خوک

در  برخی نان ها  و شکلات ها

動物ショートニング

Shortening

روغن ترد کننده نان با منشا چربی خوک

در برخی کیک ها

ビーフエキス

Beaf Extract

عصاره گوشت گاو

در برخی چیپس های سیب زمینی

鳥肉エキス

Chicken Extract

عصاره گوشت مرغ

در بیسکویت ها

肉エキス

Meat Extract

عصاره گوشت

در برخی غذاهای دریایی

ラード (豚)

Lard

لارد

در برخی نان ها، بیسکویت  و رشته ها

ビーフコンソメ

Beaf Consomme

عصاره گوشت گاو

در برخی چیپس های سیب زمینی

コンソメパウダー

Consomme powder

عصاره گوشت

در برخی چیپس های سیب زمینی

コンソメ

Consomme

عصاره گوشت

در برخی چیپس های سیب زمینی

洋酒

Western Liquor

مشروبات الکلی

در برخی شکلات ها

酒

Sake

ساکه(الکل)

در برخی کیک ها

洋酒漬レーズン

Raisin moistened with Western wine

کشمش خیسانده شده در الکل

در برخی شکلات ها

アルコール

Alcohol *

الکل

در سس سویا

ブランデー

Brandy

Brandy

در برخی بیسکویت ها

ラム酒

Western wine

شراب

در برخی شکلات ها

ビーフカレ

Beaf Curry

کاری با گوشت گاو

در برخی چیپس های سیب زمینی

ラーメン

Ramen

رامن

تمامی رامن ها حاوی عصاره گوشت خوک می باشد

みりん

Red Sake

شراب قرمز

در غذایی به نام نابه

ワイン

Wine

شراب

در شکلات و کیک

ゼリ、ゼラチン

Gelatin

ژلاتین

از منشا حیوانی است